В рамках профориентационного проекта «Мост в будущее» фонд «Мост» организовал для воспитанников центра помощи детям «Радуга» экскурсию в производственно-торговый комплекс «Патриот» (Челябинск). Вначале всем выдали одноразовые халаты и шапочки – для соблюдения чистоты и гигиены. А началось путешествие по ресторану «Патриот» с визита на кухню, где и готовят все блюда. Мальчишкам и девчонкам рассказали об особенностях профессии повара и кондитера, ответили на вопросы. Технолог провела ребят по цехам, на которые подразделяется кухня, показала, как выглядят рабочие места сотрудников ресторана. Ребята смогли понаблюдать за процессом создания блюд и даже попробовать их. Экскурсия получилась познавательной и очень «вкусной». Многие воспитанники центра после окончания школы решили получить профессию повара или кондитера.
Сусанна МАХМУДОВА,
учитель-дефектолог