Как можно больше о пельменях можно будет узнать 14 декабря в Челябинске, в парке имени Гагарина. Там состоится второй областной фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего». Праздник вкуса организуют областные министерства культуры и сельского хозяйства при поддержке губернатора Михаила Юревича.Как и в прошлом году, на один день парк Гагарина превратится в раздольную ярмарку. Гостей праздника будут ждать народные забавы,песни и пляски. Главным героем праздника станет традиционное уральское угощение –пельмени.Гости фестиваля смогут запастись и другими продуктами к новогоднему столу. Лучшие фермерские хозяйства Челябинской области привезут на ярмарку свою продукцию: настоящих деревенских гусей, разносолы, румяные курники.В прошлом году посетителям фестиваля удалось попробовать около 60 сортов пельменей. Рецептами делились мастера из всех районов Челябинской области и соседних регионов. Можно было попробовать экзотические пельмени из косули, индейки и кабана, а некоторые торговцы удивляли ярким цветовым решением.Традиционно на Руси на второй неделе декабря проводился Никольский торг, который устанавливал цены до нового урожая. Говорили, что на Никольщину нельзя грустить – это принесёт морозы, но именно после Николина дня ждали зиму. Постящимся в этот день позволялось послабление. Встречали Николу зимнего всем миром – с песнями, гуляниями, угощеньями.До 15 ноября проходит областной декоративно-прикладной конкурс творческих работ «Вокруг пельменя». Лучшие примут участие в праздничной выставке-распродаже, которая будет организована в «Рядах уральских мастеров» 14 декабря. Гости и зрители фестиваля смогут принять участие в интернет-конкурсе частушек «Про пельмени мы поём». Для участников торговых рядов будет организован конкурс на лучшее обслуживание и оформление торгового места «Этой ярмарки краски!»
Похожие темы
Как оплачивают неполный рабочий день молодым мамам?
Неполный рабочий день или неделя может устанавливаться по соглашению между администрацией и женщиной, имеющей детей, при приёме её на работу, а также администрацией и работающей женщиной, если в связи с необходимостью ухода за детьми она не может работать полное рабочее время.
Надежда Шитякова из Коркино стала третьей на престижном конкурсе ремёсел
Недавно в Челябинске проходил V Всероссийский конкурс мастеров традиционных ремёсел и народных художественных промыслов «Урал мастеровой». Создавая уникальные произведения, требовалось ограничиться временными рамками.
Оставить свой след
Горнякам, шахтёрам, строителям посвящён памятник на привокзальной площади. Накануне празднования юбилея мы встретились со знатными земляками – представителями этих профессий.