Территориальным отделом Роспотребнадзора в Коркино и Еманжелинске, Еткульском районе в соответствии с приказом федерального ведомства проводятся внеплановые проверки соответствия требованиям безопасности и качества пищевой продукции из водных биоресурсов.
Проверено  27 предприятий розничной торговли, в ходе которых отобрана и исследована 41 проба рыбной продукции, в том числе 11 проб импортной продукции. Исследования проводились на определение содержания фосфатов и на содержание массовой доли глазури.
По результатам лабораторных исследований семь проб рыбной продукции   не соответствовали  нормативным требованиям, в том числе по содержанию массовой доли глазури – семь проб, из них четыре пробы импортной партии. В ряде случаев содержание глазури превышало допустимый показатель в 10–15 раз.
Производители некачественной продукции: ООО «Арктика», Россия, Калужская область («креветки Арктида» неразделанные варёно-мороженые); ХунгВуонгКорпорейшен, Вьетнам ( «филе пангасиуса» мороженое без кожи и без костей); производство Китай ( «филе минтая без шкуры мороженое глазированное»).
В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий  выявлены нарушения требований законодательства в 27 предприятиях торговли.
Наиболее часто встречаемые нарушения при реализации продуктов из водных биоресурсов: приёмка товара  без товаросопроводительной документации; нарушение температурно-влажностного режима хранения; нарушение требований к маркировке рыбной продукции (обезличивание); неправильно оформленные ценники; нарушение условий хранения; недостоверные сведения о цене.
По выявленным нарушениям законодательства составлено 19 протоколов об административном правонарушении. Общая сумма наложенных штрафов – 59500 рублей.
Изъято из оборота девять партий продукции из водных биологических ресурсов объёмом 29 килограммов.
Мероприятия по проведению проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов на территории Коркино, Еманжелинска, в Еткульском районе продолжаются.
Александра БЕЛОУСОВА,
специалист-эксперт территориального отдела
Роспотребнадзора