Повышение эффективности работы объектов туристической сферы обсудили на форуме «Путешествуй» в Москве. 85 предприятий этой отрасли из разных российских регионов уже повышают уровень сервиса и скорость предоставления услуг при поддержке экспертов федпроекта «Производительность труда», части масштабного национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика». Всего же вступить в него смогут около 500 компаний со всей страны, в том числе из Челябинской области, сообщает пресс-служба Фонда развития промышленности Челябинской области. Участие в федпроекте доступно для организаций туриндустрии с выручкой от 180 млн рублей.
Заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вахруков на тематической сессии «Бережливый отдых: как повысить эффективность туристической отрасли» отметил, что необходимость повышения производительности труда наблюдается сейчас практически во всех отраслях российской экономики.
«Если мы повысим эффективность предприятий туристической сферы, чей уровень производительности пока ниже среднего, то прибыль отрасли вырастет на 124 млрд рублей в год. Представьте, какой можно высвободить ресурс для дальнейшего инфраструктурного развития, для повышения доходности и снижения сроков окупаемости новых инвестиций», — сообщил Дмитрий Вахруков, подчеркнув, что гонка за эффективностью не должна сказаться на качестве сервиса.
Сфера туризма и гостеприимства была включена в федеральный проект «Производительность труда» в 2024 году. Первыми участниками стали предприятия Краснодарского края. Как показал их опыт, проблемы оптимизации затрат, сокращения потерь и повышения производительности труда могут эффективно решаться за счет внедрения бережливых технологий. Пока же, по данным министерства экономики главного курортного региона страны, средняя производительность труда в крупных гостиницах составляет 4,42 миллиона рублей на одного сотрудника, но лишь 24 крупных отеля в России добиваются этих показателей. Недополученная добавленная стоимость только по этой категории гостиниц оценивается в 19 миллиардов рублей, а в санаторном секторе цифра достигает 20 миллиардов рублей.
«Федеральный и сеть региональных центров компетенций (ФЦК и РЦК) помогают отелям и санаториям оптимизировать работу: ускоряют заселение гостей, сокращают время подготовки номеров и улучшают качество обслуживания. Сегодня около 900 российских предприятий туриндустрии соответствуют критериям федпроекта. Для участия им достаточно подать заявку на ИТ-платформе производительность.рф», — рассказал заместитель генерального директора ФЦК по операционной эффективности Алексей Байшев.
В Челябинской области за реализацию федпроекта «Производительность труда» отвечают региональные Министерство промышленности, новых технологий и природных ресурсов и Фонд развития промышленности, на базе которого создан и успешно функционирует РЦК.
Напомним, федеральный проект «Производительность труда» реализуется в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». До 2030 года поддержку в повышении операционной эффективности получат шесть тысяч предприятий базовых несырьевых отраслей экономики.
