19 декабря при поддержке губернатора Челябинской области Бориса Дубровского в парке культуры и отдыха им. Ю.А. Гагарина в Челябинске состоится IV фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу зимнего».
Целью проведения фестиваля является сохранение и развитие традиций национальной кухни народов Урала, продвижение продукции предприятий пищевой индустрии, повышение качества и улучшение конкурентоспособности отечественных продуктов питания, популяризация народных художественных промыслов и ремесёл, а также формирование положительного имиджа Челябинской области. Об этом «Горняцкой правде» сообщило управление социально-экономического развития.
К участию приглашаются руководители предприятий всех форм собственности и жители Коркинского района. В программе предусмотрены ярмарочные гуляния, дегустация уникальной продукции лучших производителей пельменей и фермерских хозяйств Южного Урала, интерактивные гастрономические конкурсы, выступления творческих коллективов, мастер-классы от умельцев народных промыслов и многое другое.
О решении принять участие в фестивале и презентовать свою продукцию, предпринимателей просят сообщить до 14 декабря по телефону 8 (351) 737-03-27 (контактное лицо – главный специалист Министерства культуры Челябинской области Виктория Павловна Круглова).
Уже два коркинских бизнесмена подали заявку на участие в фестивале. На «вкусном» мероприятии свои изделия представят Александр Тимеев – мясные полуфабрикаты, выпускаемые под брендом «Пельмени из Парижа» и Игорь Максименко – «Коркинский пельменный дом».
Кстати, 19 декабря в Коркино запланирована новогодняя ярмарка, на которой все желающие смогут увидеть продукцию местных представителей малого бизнеса, а также полюбоваться творческими номерами коркинских артистов. Мероприятие пройдёт 19 декабря с 11 до 15 часов в ДК «Горняк».
Елена ВАСИЛЬЕВА