Сырчики от бабы Тони – и мороженого не надо!
Редакция газеты «Горняцкая правда» и фирма «Натуральный продукт» (Алексей и Сергей ГОЛЕЙБИВСКИЕ) объявляют новый читательский конкурс «Пальчики оближешь!»
Его условия предельно просты. Присылайте нам рецепты своих любимых блюд (улица Маслова, 1 или gp-gazeta@mail.ru) в основе которых молочные продукты – творог, сметана, масло, конечно же, молоко и так далее.
– Наша бабушка Антонина Семёновна Орлова, которая всю жизнь преподавала химию и биологию в Коелгинской средней школе, любила нам с братом делать сырчики, – вспоминает Сергей Голейбивский. – Не сырники, а именно сырчики. Это такое лакомство – мороженого не надо! Мы когда к ней приходили маленькими, буквально требовали: «Давай сырчики!»
Сырчики от бабы Тони
Творог – 0,5 кг, сметана – 200 граммов, полстакана сахара. Всю массу перемешать до твердого состояния и ложкой разложить на пакеты. А затем – в холодильник на заморозку. Десерт к любому празднику!
Присылайте рецепты до конца сентября. Лучшие будут отмечены подарками от Алексея и Сергея Голейбивских.